お店での事、好きな雑貨や日々の事
6月のお休みです^^
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6月は2回火曜日にもお休み頂きます。

7月のお休みは まだ未確定なのですが、団体様の貸切の御予約が入りまして、6月のお休みと共に先にお知らせします。

7/22(土)17時〜貸切予定で、仕込みやテーブル大移動などの為 この日はtea timeお休みさせていただきます。
15時ラストオーダー、16時にカフェスペースクローズです。
雑貨をご覧になったり御購入は可能です〜☆

ちょっと先なので、また7月のお休みをお知らせする際にも改めてお伝えします^^










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今日はお休みでした。


子供の頃から食べてる おばあちゃんが作ってくれた 「みそごはん」を叔母に教えてもらおうと、
最初は昨年11月に計画してたのが
おばあちゃんの容体が良くなくて延期になり
それが今日になりました(^。^)


叔母は叔母で
以前もりちゃんが大皿料理で出した、イカのクスクス詰めを教えて欲しいと言うことで、

「教えあい会」のハズが

案の定 作るのは さらっと作って
「食べ会」でした(^。^)




お好み焼きや、お惣菜をいろいろ用意してくれて、盛りだくさんでした





朝はインコ達の出せ出せコールで起きて、
出してあげてから ちょっと二度寝したのですが、起こしに来てました(^_^)






お休みありがとうございました!




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Charming Shopさんの薬膳茶が入荷しました☆



「むくみ」のお茶が、冬の間 お休みしてたのですが 復活しました☆
水分代謝も悪くなって浮腫みやすい季節になってくるので、これからの時期にオススメです(^。^)




そして前回、
美容のお茶と、甜茶のお試し3個パックを作ってくれたのですが、
他のお茶のお試しパックも今回作ってくれましたので、全種類ございます



面のタイトルのシールと、後ろにつけてる効能の紙はCharming Shopさんの資料をもとに
pokojで作って貼らせて貰ってます^ ^


ちょっと飲んでみたかったけど、12個入りでは 試しづらかった方には是非是非♪

あとハンカチなどとセットでプチギフトにもオススメです♪( ´▽`)



今やってる薬膳茶は、
デトックス&ダイエット


リラックス


美容


むくみ



冷たい方が良いときは、濃いめに淹れて氷入れたり、冷やして飲む事もできます◯

でも暑くなるほど 室内は涼しかったりして身体冷やしやすいし、胃腸にも 温かい方が優しいし、
夏もホットは美味しいですね(^。^)






よく備品を頼んでるアスクルさんで、
シャチハタネームスタンプを買いました。
1000円ほどで、かわいいデザインでした♪
購入後ネットなどで入れたい名前や色や書体を送ると、それで作ってくれるのですが、アルフベットもOKだったので、販売雑貨のスタンプカードにpokojで作ってみました^ ^

中にいれる文字の部分が、今日届いていて、
手元にあった本体に装着してみました


押してみた

普通のシャチハタよりも 印の大きさは同じだけど、まわりのフレームの大きさが大きいので
位置決めが若干難しかったのですが、
フタ要らずで、スタンプ台要らずで、続けて押していけるので なかなか良い感じです(^。^)

早く作れば良かったな^ ^





ミニョンヌさんのお菓子は、ほぼ完売いたしました
(正確には、あと1点だけ)


明日は定休日です。
火曜日から営業します。

そろそろ6月のお休みもお知らせしないとですね。
6月は火曜日も二回頂く予定です

来週早めにお知らせいたします~



今日は ティータイム ぽっかりと静かだったので、
妹がくれた おしゃれラスクとディップで おやつを食べました。うまうま(*´∇`*)



今週もありがとうございました☆







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近所の会議場の影響で 昨日のお昼がとても忙しくて、
今日も同じ学会があるから 準備万端でいたら
今日は 案外まったりデーでした^_^


今やってる夜の企画メニュー
ビーフストロガノフですが、2回戦分もだいぶ無くなってきて、あと3~4名さま分となってきました。


再度食べにきてくださる お客様もいらっしゃって嬉しい限りなのですが、
お肉の仕入れが継続的には難しいので

今回のが無くなったら また機会を見て 登場させれたらなと思っています(o^^o)



明日はデザートメニュー、在庫が少し薄くて

バナナとココナッツのタルト、ショコラオランジュは もうわずか
ガトーショコラは欠品になったのですが、

明日は このままの在庫でいこうと思います。


甘夏のレアチーズケーキは補充作成したので、まだまだございます( ^∀^)


お食事の方 限定の軽めデザートですが、

明日は
バナナとココナッツのタルト ハーフサイズ、
パンナコッタ ハニーシトラスソース
に加え、

チョコのスポンジを砕いて しいて、バナナ、マスカルポーネクリーム、クランブル、ほんのりチョコソースをかけて
ミニミニチョコバナナパフェを4つほど ご用意しました(o^^o)

あとは お出しする時に上にグラノーラも少し乗せようと思ってます



バナナとココナッツのタルトを作った時に残ったタルト生地が 5センチ角ほどあって、
そのまま焼いて食べようかなとも思ったのですが


今日友人が食べに来てくれることになっていたので、
友人が気に入ってくれている 子供の頃に書いてたキャラクターのモチーフでクッキー焼いてみました(^。^)

型は無いので細い包丁で切り抜いて、顔は爪楊枝で線書いたのですが
思いのほか くっきりキレイに出来ました( ^∀^)

二枚だけ出来た金さんクッキー

この謎なキャラのクッキー、喜んでくれました^_^









05/20|pokojでの日々のことコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
夜のパスタメニューが、また変わりました☆

今日から「三河産タコと赤イカのラグーソース」が登場してます☆
こちらのラグーソース、初めて登場したのは もう4年くらい前になりますが、好評なので時々こうやってひょっこり再登場してるメニューです^^
タコとイカをミンチにしてトマトベースのソースで煮てます。


そして明日から「桜海老のペペロンチーノ」も登場します♪

今日コース料理のお客様に一足早くお出ししました^^
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どちらも17時からのメニューで、期間限定です〜☆
期間といっても、なくなるまでといった感じなので(リピートするかは まだわかりません)いつまでと言い切れずでスミマセン。。



デザートでは、バナナとココナッツのタルトを作りました☆

焼く前
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できあがり
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バナナは下にもあって、2段になってます。
卵(平飼い卵使用)とサワークリームとココナッツファインの液を流し込んで焼いてます。

ココナッツファインは最近 無漂白のを見つけて買いました♪


明日のお食事の方限定の軽めデザートメニューに、このタルトもハーフサイズで登場予定です(8個)
単品サイズでは4個の御用意です。

今日のランチは すごく忙しくなりました。
近くの会議場であった学会の影響なのですが、昨日今日明日と行なわれているみたいで、明日は どうだろうかな。
昨日は多少といった感じで、今日はとても混み合って昨日と今日でもパターンが少し違うので、予想がなかなか難しい^o^



05/19|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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