お店での事、好きな雑貨や日々の事
お休みありがとうございました!


三日間、学校で学ぶことができました(^。^)

今日はベーシックなタルトやパイを学びました。



夜は定食屋さんで^ ^





明日から営業いたします^ ^



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お休み二日目


私は朝から夕方まで学校で、今日は実習でした(^ ^)


ロングロングロールケーキ!(^。^)




もりちゃんは今日は仕込み。
明日は友達と出かける模様(^ ^)

私はあと1日実習があって

三連休あっという間に終わりそうです( ´∀`)





今日の放鳥タイム




指にとまったインコに

まめー
と呼んでみたら



すごい振り返りっぷりでした(^。^)
首どうなってるんだ⁉︎(^。^)



あと1日お休みいただきます~

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今日から三連休いただいてます^ ^


もりちゃんは久しぶりに家でゆっくりできたようでした^ ^

インコも今日は遊ぶ時間長かったことでしょう( ^∀^)





わたしは学校に(^。^)

きょうは学科の授業でした


懐かしい机や椅子( ´ ▽ ` )




夕方からは
妹夫婦、甥っ子達と
ご飯会(^。^)


今日は 早い時間からだったので居酒屋ハシゴしました^ ^


満腹( ^ω^ )


あと二日お休みいただきます^ ^


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昨日は気づいたら寝ちゃってて
起きたら10時前だったので たっぷり寝れました^_^


午前中は山盛りの洗濯物と軽く掃除をして
お昼から店に向かいました(^。^)


午前中は インコも 長めの放鳥タイム
洗面所によくいるのですが、スポンジホルダー 活躍してます(^^)

まめすずは鏡の方を見て止まるのに対して(これが自然だとは思うのですが)、きなこは こっち向き(笑)


ドライヤーをかけると ドライヤー争奪戦





店に仕事しに行きましたが、まずは腹ごしらえ。

歩いて近くのオシャレなカフェでランチをしました^ ^


店に近いので、常連のお客様とバッタリって事が前もあっけど今回もありました(*^^*)



お腹が満たされてからは

もりちゃんは仕込み。

品切れになっていた
牛ほほの赤ワイン煮込みと、期間限定のホワイトチョコとピスタチオのムースが出来て
明日から登場してます☆


今週は、コース料理の御予約で
デザートにホワイトチョコとジャガイモのケーキをリクエストいただいて作る予定なので、
水曜日からホワイトチョコとジャガイモも登場。
ホワイトチョコ系が二種類(*^ω^*)



以前買った 蕎麦うちの材料のキットがまだ二回分残ってて、今日の夕飯用に 蕎麦をうちました。
二回目!

1回目の時に 、そうか こうしようと思ったことは、ちょっと歳月がたってしまったので すっかり忘れて また1回目のような、たどたどしさでした^_^

捏ね上げ後


のばし

なかなかキレイな形には伸ばせず

カット

1mmと書いてあって、そのつもりでカットしてたけど実際は2~3ミリありました(・Д・)
ちょい太麺に。


茹でて完成。
フライは スーパーで買っちゃいました♪(´ε` )




食べてみたら、蕎麦の味は普通に美味しかったけど、、

麺が全部短かった!!(・∀・)

茹でてる時に切れたのかな??




あっという間の一日でした



今週は火曜日より営業いたします
(来週は、月~水 お休み頂きます)

お休みありがとうございました!





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今日は午後遅めから健康診断で、
朝は尿をとったり、11時以降は食べるのを控えた方がよかったのですが


起きて 普通にトイレ行っちゃったり^_^
午後うっかりルマンド食べちゃったり^_^




夕方は近所のお友達夫婦と飲みに行きました(^。^)


米蔵を改装された素敵な空間と、美味しい料理と日本酒で、昨年初めて行ってから4回目


二階の席は初めてだったのですが、
先に着いて とりあえずトイレに行こうと席を立った時に 店の照明と座ってるモリちゃんの感じが
孤独感満載で面白すぎて、思わず撮ってしまいました(笑)




今日も美味しく頂きました^ ^
銀鱈の吟醸酒粕漬け炙り焼きが大好きです

そして楽しく話も弾んであっという間に帰る時間に。



プレゼントも頂いてしまった(*'▽'*)



明日から また一週間、張り切って行きたいです☆
お休みありがとうございました!


明日はUCAVさんのお菓子が入荷予定です^ ^

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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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