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お店での事、好きな雑貨や日々の事
土曜日の今日のランチタイムは 駐車場もお席も
空いていて
今週一番まったりランチタイムでした(^。^)


かわりにティータイムが いっとき忙しくなって、
今週末 じゅうぶん在庫あるぞと思っていたデザートが 少なくなってきたので

夕方から夜にかけて 作ってました^ ^

もりちゃんは クロガネモチ蜂蜜のレアチーズ、
私は 久しぶりにキャラメルと胡桃のケーキ

まだ明日にならないと型を外せないので、側面が見えないのですが

胡桃をたっぷりしいたスポンジが上下にあって、

中は
下が ほろ苦 キャラメルのクリーム
その上に ホワイトチョコのクリームです^ ^




型の中のクリームをならすのに、分度器が やりやすいと聞いて、
以前お菓子作り専用に分度器を買ったのですが、


たしかに カードより比べて やりやすい!

分度器の方が 小さくて、角度もついてるからかな。


けど、使ってみて 気づいたことが1つ。。

クリーム用にするには 真ん中に穴が空いていない方が良かったようです(・◇・)





静岡から時々来てくださってる お客様から
お土産を頂きました☆

キャット サブレ


と、
茶ッキー !!(笑)

お茶っ葉が出てくるらしい!(=゚ω゚)



食べる前に、せっかくなので 。。

ほうれい線が無くなって
いいアイテム♪





ミニマッシュルーム

もう一本 出てきました!

また復活するといいなあ。









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05/26|pokojでの日々のことコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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