お店での事、好きな雑貨や日々の事
夜限定パスタメニューが
一種類増えました^ ^


三河産タコと赤イカのラグーソース 1300円

タコとイカをミンチにしてトマトベースのソースで煮込みました

今まで何度か登場してる、タコイカラグーですが、今回はトマトを増やして配合を少し変えたみたいです!



今日は、パフェ用のクランブルと、グラノーラ、
そしてレアチーズケーキの土台のクッキーを
まとめて焼きました(^。^)

最近クランブルとグラノーラ、よく焼きます。
クッキーは ブサイクですが、この後 砕いちゃうんで(^。^)
このクッキーを もりちゃんがバターと合わせて砕いて冷やし固めて 上にレアチーズの生地を流します。

今やってるのが
ヤマモモのレアチーズケーキですが、
ヤマモモがもう旬も終わり 市場で見かけなくなったそうで 今作った分が終わり次第 終了します~!

次のレアチーズケーキは まだ未定です。



すもものお裾分け頂きました(*^^*)

小さい林檎のようで可愛い(^。^)




フライヤーが増えました。
日比野で、期間限定の美容院だそうで、すごい安い!

売り上げの一部が熊本への寄付になるそうです



先日東別院のてづくり朝市の
ぞうめし屋さんで買った肉味噌で
肉味噌丼♪

美味しいんです♪(´ε` )

温泉卵つくって、たら~りと卵を絡めたかったのに、ゆで卵になってしまいました( ゚д゚)


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07/01|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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