お店での事、好きな雑貨や日々の事
定期的に変わるレアチーズのメニューが、
甘夏から
ラズベリーに変わりました(o^^o)
知多産のラズベリーです☆

それと、
ミニパフェ。

いままでは
☆ミニパフェ・・・果物、マスカルポーネのクリーム、クランブル、ナッツ

☆ミニパフェ(さっぱり)・・・果物、ヨーグルト&ハチミツ、クランブル、グラノーラ

の2種類という形にしてましたが、

さっぱりの方だけに乗せていたグラノーラ、
食感がアクセントになるので、両方とも入れることにしました。
そうするとクリームが違うだけになるので(マスカルポーネクリームか、ハチミツヨーグルトか)

ミニパフェとしては一種類として
クリームを選べますって事にしました(^。^)

大した変更点じゃ無いですが(^_^)

でも、クリームは2択では無くて、
2種類に加え、2種類のハーフ&ハーフも出来ます。
なので3パターンです(o^^o)

このまえ半端に余ったフルーツで、ハーフ&ハーフで作ってみたら
意外と美味しくて、ほんのり甘くて ほんのり酸味の感じが良い具合でした♪




******************

メニューとかじゃなく
プライベートな話ですが

今日も朝はトーストに
酒粕ペースト&ハチミツを塗りました。

今日は少しアレンジして
グラノーラや、胡麻も乗せてみました。
なかなか気に入ってます(^。^)


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06/01|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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