お店での事、好きな雑貨や日々の事
今週はコース料理のご予約が数件入っていて、そのために仕入れる食材もあるのですが、
たまーにしか出回ってない お魚を買えたそうなんで
写真撮らせてもらいました^ ^

週末の5000円のコース料理用に使用予定の お魚
「アズキマス」

鱗を引いちゃった後なので、もう目立たなくなっちゃってますが、
身体の方も 顔にあるドット模様がありました^ ^
そうそう見かけないらしく、お値段も なかなか張るようです。




あと、湯葉を買ったのですが
おまけで おからをくれました♪



さっそく使いました。

まずはクッキー。
作る途中、何かが良くなかったのか、
あまり美味しくないクッキーが出来ました( ̄ー ̄)


めげずに今度はポンデケージョ。
こちらは美味しかった♪

しかも簡単でいい(^。^)


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07/31|pokojでの日々のことコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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