お店での事、好きな雑貨や日々の事
パティスリーミニョンヌさんの焼菓子が入荷しました♪



ねこのミヌース

シンプルな さとうきびのサブレ。
もう あとこちらの2個になっちゃいました



キャラメルミルク

ほろ苦いお手製キャラメルソースを混ぜ込んだ、大きめサイズのケイク



紫いものプレッツェルサブレ

ポリポリとしたプレッツェルをサブレに♪



ブール・ドゥ・ネージュ

雪だるまという意味の、ほろほろくずれる まあるいお菓子



抹茶のフィナンシェ

フランス菓子の王道、フィナンシェ。
今回は抹茶



アメリケン

くるみがゴロゴロ入った
濃いコーヒーにぴったりな、ねっとりとした歯ごたえの濃厚ガトー



アイスクリームショートブレッド

バニラアイスのようなショートブレッド



定番の♪

スワンサブレ
ガトーブルトン
和三盆のキッフェルン



お菓子によって5個~10個の入荷で、無くなり次第終了です(^ ^)



今日は夜、平日真ん中の夜には珍しく賑わっておりました。

よく夜に定期的に来てくださってる方ばかりで、たまたま今日集中したみたいです(o^^o)




ベトナムのお土産♪

かわいい(о´∀`о)

メモはオーダーが取れるメモで、しかも複写

よく昔から 使う用事は無くても複写のメモにテンションあがったりしてました(^。^)











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09/21|お菓子コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
NOOKS MARKETさんのナッツが再入荷しました




やみつき!リピート率の高い
「ハニーメープル ローストナッツ 」
150g 1836円

そして

最近 新発売された
「きな粉くるみ 」
130g 1296円



1個サンプルで
ローストではなく スモークしたナッツを頂いたのですが
袋をあけた瞬間、スモークの良い香り~!
スモークのナッツは初めて食べました
おいしい~!!

まだしばらく先になるかど
次に注文する機会の時に 仕入れてみようかしら。。(^。^)



そして、久しぶりにパティスリーミニョンヌさんの焼菓子の入荷予定が決まりました!

9/20(水)
の予定です♪






09/07|お菓子コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
今週のスタートは土日並みの忙しさとなりました(^。^)

今日は、デザートの種類も もともと少なくて(早い時間から二種類に..)
そんな時に たくさん来ていただけると
足りなくて申し訳ない気持ちになります(*´ー`*)


しっかり用意しておけば良いのですが(^_-)
休みの日に しっかり休んでしまうと やりきれずで ごめんなさい(>_<)


夜も先週の火曜日は ご来店2名様だったのに対して 今日は15名様で、

早々とハンバーグを切らしてしまって
(今日はご用意した数も少なかったのですが、pokojプレートに偏ってハンバーグ出ない日もあるし、平日だし、これで十分だろうと考えたのですが)
食べたそうだったお客さまがいらっしゃったりと

なかなか難しいですね^_^


でも有難い今週のスタートでした。



UCAVさんの焼菓子ですが、今日買ってくださる方が多く、
あと全部で4つになりました~

レモンケーキ3.
クグロフ バニラ1







家のキナコの
たまに愛くるしい表情





同じ子に見えない↓(笑)








08/30|お菓子コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
UCAVさんの焼菓子が、明日午前中の入荷予定でしたが、
今日の午後届きました~!


前回すぐなくなっちゃったレモンケーキ、
こんどは前より少し多めに入荷しました☆



夏季限定のお菓子で、今回までとなります~
限定18



他のお菓子も少しですが、各3~5個ほど入荷しました

クグロフ バニラ


スペキュロス


フロランタン





夜メニューの牛ほほの赤ワイン煮込みが
あと1人前になってしまったのですが、
とりあえず無くなり次第終了で、来週のどこかで お肉を注文&仕込み予定で、
それまでは 品切れ中となりますm(__)m





先日 棚の配置を変えたりしてて
奥がとりあえずの状態で、行き場を失ったテーブルを無理やり置いてたのですが
また少しゴソゴソ移動して、おさまりました(^。^)













08/25|お菓子コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
UCAVさんの焼菓子が入荷しました☆




新作で夏季限定のレモンケーキ☆

280えん

ボワロン社のシトロンコンサントレという 摘み取った新鮮なレモンを選別してつくったピューレを使用

こちらは要冷蔵なので、店頭ではPOPだけで
在庫は冷蔵庫にしまっております。



マドレーヌとフィナンシェが
以前はミニサイズで何個か袋に入った規格でしたが、サイズが変わって一個単位になりました(^。^)

マドレーヌ180えん
フィナンシェ 250えん



クグロフ (今回チョコのみ)420えん



スペキュロス 550えん

5枚入り


塩キャラメル (10個入り)690えん
フロランタン(8個入り)690えん


UCAVさんの焼菓子は
有機の小麦粉と砂糖、有機肥料で育てられた純国産の後藤もみじ卵を使用されてます。
チョコのお菓子は、チョコもオーガニックです☆





昨日から
パニーニの代わりに登場してる
バケットのオープンサンド

マッシュルームペースト&クリームチーズ&トマトのタルティーヌ


まだ、もうしばらく やってると思います(^。^)
その間はパニーニお休みしてます。


夜も一品で登場してます☆


パスタのメニューとタルティーヌ、
なんて組み合わせも、良さそうですね♪


今日は お昼も夜も
わりとすいておりました。

最近は土日の方が平日より静か
というような日もあったりして、なかなか予想が難しいですね(゚∀゚)


明日のメニューは
いろいろ支度も整って、

スープ久しぶりにあります(^。^)

夜のパスタメニューは
ガスパチョが品切れのまま まだ登場してないのですが

今やってるのが
「パルマ産生ハムとクルミのジェノベーゼ」
「フルーツトマトと しめあじのパスタ」
です。
でも しめあじの方は、あと1つとなっております( ´∀`)


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Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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