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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日は お休みでした^ ^


最近 また部屋が荒れ荒れで(^◇^;)

本当は早めに家を出て
店でしたい事あれこれあったのですが

午前中は洗濯二回戦と掃除をしました^_^



気づけば12月に入っていて、
11月の帳簿づけや、集計もろもろあるのですが

途中、食材の買い出し、デザートの仕込みなどもあって、
予定より あまり進められませんでした( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

買ったものの帳簿づけも週単位くらいでやってれば、ためた一ヶ月分より だいぶ楽だと思うから
そういう習慣に変えていきたいところ

今週がんばろう。。






明日(火曜日)から営業です。

今週は
6日にミニョンヌさんの焼菓子が入荷予定です♪



インコ達の小屋に、電気のヒーターをつけたのですが、帰ってくると ヒーターの近くに
二羽ともいます^ ^


(オレンジのがヒーター)


あまり寒いときは、朝晩 エアコンをタイマーでいれてます。

インコのためと言いつつ
寒い夜に帰ってきて部屋があたたかいと嬉しい(*^^*)




いつもペンギンくんが二つとも、黄色い容れ物から外に出てて 面白い(#^.^#)
今日ももれなく

家を出るときは、黄色い容れ物の中に入れておくので、
今日も キナコが沢山遊んだんだなと元気確認(^ ^)


おやすみありがとうございました!







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今日は お休みでした!


ケーキを作りにいっていて、
マロンショコラという、チョコとバターたっぷりのスポンジに、
マロンペーストをたっぷり混ぜたチョコクリームをサンド
という、チョコ、マロンペースト、バターを
贅沢に使ったケーキ


味わいは と言うと、とても上品なチョコケーキという感じで、
美味しいチョコケーキです。

ただ、栗の風味は チョコに隠れていて、
チョコの風味を上品に仕上げてるサポートをしてる感じです。


また作っていくかを
少し迷ってきて、マロンペーストを沢山使うならば、いまやってる栗のケーキを引き続き行う方が良いのか
栗のケーキという事なら、もう11月も終わるし
今の在庫分が終わり次第 今期終了か、迷うところです^_^


もしくはチョコ&栗は、見た目の重厚感が
クリスマスにも合いそうなので、クリスマスディナーの際のデザートのラインナップの一つにするというのも良いかもと検討中です



夜は、第2回旦那会に
私も参加させてもらいました

旦那会とは、もりちゃんと、私の妹の旦那さんと、私ともりちゃん共通の友達の旦那さんという
もともとは直接の友人同士では無いけど

集まりであってるうちに、こんど飲みましょうという話になったメンバー(笑)


以前もりちゃんと、
うちは、旦那さん 奥さんと言うよりも
旦那さん二人って感じだねと言ってたことがあって(゚ω゚)

まあ私も このメンバーでは 旦那さん的 参加なようなもんかもです^_^



久々のキナコさん


相変わらず一番お気に入りは インコのキーホルダーで、
カゴに入って欲しいけど、ごはんにつられてくれない時にも大活躍、

今日もご飯あげてました(^^)



お休みありがとうございました!

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今日はお休みでした^ ^


今日は 友人と会ったのですが、
ランチの場所だけきめて、あとは 思いつくまま移動しました


ランチは栄でエッグベネディクト&パンケーキ。


二年前にブランチでエッグベネディクトをやったときに、まだ食べたこと無くて
どこかで一度食べてみようとネットで調べて選んだお店で、
そこから好きになりました。
パンケーキも とても美味しくて。

でも年内で 閉店しちゃうそうで残念(*´-`)



そのあと 雑貨屋さんいったり、お茶したりして、
最後に覚王山のglueckさんにも立ち寄りました


むむ!
見たことない商品発見!

スタイは以前から ありましたが、
この形は初めて見ました!

かわいい!
しかも安っ!




姪っ子に買ってくことにしました(*^▽^*)

でも後から ふと思って聞いてみたら
姪っ子 スタイ必要な時期は もうそう長くなさそう。
シマッタ( ̄(工) ̄)

そしたら 付け襟で使ってもらおう(*^ω^*)



友人からプレゼント


優しく良い香りなので、お手洗いに飾ってみようかな



お休みありがとうございました!!





11/19|日々の事コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
今日のお休みは、ぎゅう詰めでした(^^)

用事が三件あって、

その間に 食事取ったり、あと経理の帳簿を明日店に行くので 今日中に 伝票をノートに記帳せねばなりませんでした(^。^)



友達がチケットをくれたので
まず栄に個展を見に行って

楽しかったです♪


13:30から16:30に伏見にある商工会議所で食品のセミナーがあるので、
その前に 昼を食べて
と思っていたのですが、ちょっとゆっくりしすぎてしまって、セミナーまで1時間切ってしまい


商工会議所まで移動するのに移動する時間を引くと食べる時間は30分くらいだし
さっと出てくる お店じゃないと間に合わないなと思いながら

何食べようか迷いながら
ずんずん歩いて行きました


美味しいコーヒーが飲みたかったので
いく方面にある お店で コーヒーと豆花を(^。^)

デザート的ですが、芋とか豆とか豆腐で
ボリュームもあって 結構 おなか満たされました♪






食品表示のセミナーは、ちょうど月曜日にあったし、興味あって 申し込みました(^ ^)
3時間セミナーを受けて

そのあと もりちゃんと矢場町で合理。


またまた 今度は違う個展に
芸術家の方に招いていただいて
ギャラリーへ。

お昼行った個展とは、全く違う世界観ですが

どちらも 貴重で味わい深い時間となりました^ ^



最後に仕事が残っていたわけですが、

腹ごしらえしてから店に向かうことにしました。


矢場町で調べて 美味しそうな定食のお店へ。
パルコの道路挟んだ向こう側にある路地。

わ~!こんな路地、知らなかったなぁ


ハンバーグ定食と、角煮定食
お肉は黒豚


美味しくてボリュームあってリーズナブルで
満足して電車に乗りました



ラストスパート

一ヶ月分の伝票をノートに書いて行きました
(相変わらずためてしまう)

収納が少なくて、ちょこまか仕入れしてるので
伝票も細かく大量^_^;
100枚超え。

なんとか終わりました!!


駆け足で1日過ぎ去りました^_^




朝、掃除などしてる際に
インコ達の放鳥タイム。

キナコは久しぶりに水浴びしました





相変わらず 上手に気持ち良さそうに浴びるのですが


この写真、キナコどうなってるん!?笑




明日からまた営業します^ ^













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今日は お休みでした。
バタバタと1日過ぎて行きました。


午前中は、大好きなケーキ屋さんへ、
昨年秋に食べて お気に入りになったケーキを買いに(^。^)
もうじき終わるらしかったので、
今日買わねばと、前日に予約して取りに行きました。

fika.さんの刀根柿とコーヒーのタルト

普段、柿は そう積極的には食べないので
以前なら きっと選ぶ事の無かったケーキですが、
一度食べるキッカケがあって、
感動したのでした^o^



午後から伝票整理や仕込みを。

安納芋のタルトを途中まで進めました。
芋を裏ごしするのですが、バニラビーンズを塗って焼き芋にして裏ごししてます。
焼きあがったときの良い香りが好きです♪

この上にホワイトチョコのクリーンを乗せるのですが、まだそこまでたどり着けず。



今日は ちょっと、途中だったレイアウトかえも。


奥のテーブルが、以前から ちょっと狭すぎかなーと思っていて、雑貨コーナーのロングテーブルと交換してみようかということになりました

テープを貼ってリメイク^ ^



いろいろ動かしてたら
ちょっとまだ営業できない状態に
散らかってるので、明日早起き頑張らなくては!




今日も帰ったらペンギン君達は外に出ていました(^ω^)




おやすみありがとうございました!


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プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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