お店での事、好きな雑貨や日々の事
9月のカレンダーが出来ました^ ^

9月は19.20と連休をいただきます
yasumi201609.jpg

9月はイベント的な事は特にないのですが
9月のどこかで
新しいメニューが登場すると思います(*^^*)


夜限定の新しい生パスタとか(→今やってる、生ハムとフルーツトマトの冷製パスタは近々終了予定です)、
毎年人気の 栗とアーモンドのケーキも また今年も登場予定ですし、
ずっと欠品中の海老のココナッツカレーも 薬膳カレーが終わるので 仕込みが出来るかと思います。



夏の薬膳カレーですが、あと3名様分となりました。
チェーは、あと2名様分。

どちらも延長で行ってますが、夏の企画メニューとして やってみて たくさん注文を頂けて良かったです(o^^o)


そして、すみません!!
牛ほほの赤ワイン煮込みが最近復活しましたが、
今日でいったん品切れとなってしまいました。

現在 次の分を仕込み初めておりますが、
二日ほどかかるので
(営業中は 仕込みが進めれないので 仕込みが出来るタイミングでの二日になってしまうので)
休み明けの火曜日からスタート出来るかは
まだ微妙です~m(__)m


UCAVさんの焼菓子は
あとこちらの2点となりました


次回は9月の8か9あたりでと考えております~。


グラノーラは
ナッツグラノーラが欠品、カカオグラノーラが1点、きなこ、バナナ、ベリーは
まだございます~(*^^*)



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夏の薬膳カレーと、ココアと生姜のチェーですが、
それぞれあと5名様分くらいとなりました!!!
今後こそ最終です(*^o^*)
早ければ明日、明後日で終わるかもです。
もし今週末か来週で食べたい!
という方は keepも致しますので
お電話ください(^。^)
tel 0522656409
(17時以前は 席のご予約を行っていないので、メニューだけのご予約で、お席は 空いてなかった場合は空き次第のご案内となりますm(__)m)

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先週、倉敷意匠計画室さんから入荷した雑貨で、まだ紹介出来ていなかったシリーズがありまして、紹介いたします~^ ^


みはに工房さんの架空の本屋さん
「ミハニ書林」
のシリーズが入荷しました。


架空の本屋さんって設定が なんとも可愛い^ ^


ミハニ書林 しおり 216円




ミハニ書林 本屋袋 文庫サイズ 10枚入 324円


文庫本が程よく入るサイズの紙袋
14.5×23cm マチなし

本のプレゼントにも良いですね♪


ミハニ書林 本屋袋 雑誌サイズ 10枚入 432円



雑誌(薄めの)が程よく入るサイズの紙袋
24.5×36.8cm マチなし



この本屋袋のシリーズ、
両面印刷で 10枚も入って 特に雑誌サイズは大きさもあるのに432円って!
安いわぁ(*^o^*)



ぽち袋もあります☆
ミハニ書林 ぽち袋 5枚入 324円


しおりも、本屋袋も、ぽち袋も両面印刷
こちらはぽち袋の裏面です^ ^



ミハニ書林 折り紙 24枚入 648円

1枚のサイズが18×18cm
6柄各4枚入です


ラッピング用紙としても♪



ミハニ書林 マスキングテープ

「なかま」248円


「牧場」252円


「カタバミ」252円



ミハニ書林シリーズは以上です^ ^

また違うシリーズですが 欠品してた商品の再入荷もありました

☆夜長堂 お守り袋 5枚入 280円

一般的な ぽち袋よりも少し縦に長くて お守りを入れるのに程よいサイズですが、勿論ぽち袋としても♪



☆絵と木工のトリノコシリーズ
マスキングテープ

「ほしぞら」221円


「けものたち」183円


「もり」221円



倉敷意匠計画室さんオリジナルの定番マステも入荷しました

マスキングテープが 雑貨屋さんで出回り始めたくらいの頃からある柄たちですが
いつまでも色褪せない感じがします(*^^*)


倉敷意匠計画室さんで取り扱っている雑貨達は
1つ1つ丁寧で 素敵な物語があって、雰囲気が優しい( ´ ▽ ` )


ちょっぴり棚替えしました☆
今回の新入荷と再入荷のコーナーを
マステを置いてた場所につくりました


棚にあったマステ達は 隣のテーブルに。
棚の奥の方が 夜は少し暗くて見えにくかったのですが、すっきり全柄見やすくなりました♪



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先日つくったデザートの、ビスキュイ生地の はみ出る所をカットした部分が
ちょっぴりニョロニョロっぽくて
目を書いてみました(^。^)
ちょっと無理やりですが(^_^)

爪楊枝でチョコソースをチョンチョンと


1個だけ出来たのですが
今日ランチ最後のお客様のランチデザートに添えてみました(^。^)




夜は、長野のお土産頂きました^ ^


可愛いパッケージ☆

シュッポッポ牛乳が気になります(^。^)



来月のお休み、まだカレンダーを作成中なのですが、
月曜日(5.12.19.26)+20日(火)の予定です!






08/26|pokoj (お知らせ)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
グラノーラが再入荷しました!

先週の新入荷では
3~5個づつの入荷でしたが
まさか一週間で無くなる味もあるとは思わなくて
&欲しい味のリクエストもありまして
再注文しました^ ^


前回完売した グラノーラ達。各250g入り。
ベリーグラノーラ1404円、
バナナグラノーラ1296円
ハニーメープルナッツグラノーラ 1296円、



各5個づつの入荷ですが
ハニーメープルナッツグラノーラは 御予約が入ってまして&今日2点売れ
早々とあと1点になりました。


そして、グラノーラ以外も入荷!

こちらも完売したハニーメープルナッツのローストナッツ。150g 1836円

前回は瓶だったのですが、今回は袋入りにしました。
瓶も可愛かったのですが、同じ量で袋の方が100円お安いし、袋でも ギフトにも出来る可愛さがあるので、実用的な袋入りの方にしてみました(^。^)

グラノーラの袋よりも少し小さめでした

油を使っていないので 軽さもありつつ、
じっくり長時間低温でローストしてるので 味が染み込んでいて とても美味しいです☆

こちらのローストナッツ、一番の人気商品だそうです(^。^)

グラノーラやローストナッツは
未開封での日持ちもしますし、次回注文時と一緒のタイミングでも宜しければ
欠品分のお取り寄せも可能です^ ^

グラノーラは、季節でラインナップが変わっていくそうなので、品揃えは移り変わるかもですが、
継続して仕入れて行きたいと思っています☆
ローストナッツも☆



そしてそして、こちらは継続していくか まだわからない まだ様子見の商品達で、
ドライフルーツとハチミツなのですが
こちらの商品は今回入荷分のみ キャンペーンで きなこグラノーラのミニサイズのおまけ付き♪(各3点で計15点分!)


☆ドライマンゴー 80g 1080円

アフリカ産の上質なマンゴー。
砂糖を使っていないと思えないくらいの甘みだそうです。
漂白剤不使用なので、黒くなっている部分もありますが自然由来の色です。


☆ドライほおずき 80g 972円

ペルー産のオーガニックほおずきです。
甘酸っぱい味わい。スーパーフードとして取り上げられた事もあり、リピーターさんも多いそうです。
以前お話しを聞いた時に、食べると1粒で満足感があり、案外一袋食べきるのに 長くもつっておっしゃってました(^。^)


☆プレミアム ドライクランベリー 80g 1080円

ヨーロッパのラトビア産の色鮮やかなクランベリー。
手摘みで収穫したクランベリーを丁寧に仕上げてあります。
現在ドライフルーツの中で一番人気だそうです


☆プレミアム ドライパイナップル 80g 1080円

甘みが強く もちもちした食感が人気のコスタリカ産の高級ドライパイン。
砂糖不使用ながら とても甘くて食べやすいです。



はちみつ
☆エチオピアのハチミツ 150g 1404円

エチオピアの深い森の中でとれた、とびきり美味しいオーガニックはちみつ。
現地で伝統的な製法で作られた 少量生産の貴重なものです。
季節により味や色が変わりますが、今回入荷の分は 豊かな香りが特徴で フルーティーな味わい。
現地の養蜂業者さんに直接伺い品質を確かめた 大変オススメな商品だそうです!


ドライフルーツとハチミツは、お味見は出来ません。
サンプルで頂いたグラノーラも だいぶ無くなってきて、その分が無くなりましたら 全味の試食は もう行えなくなりますが
サンプルが無くなってからは、グラノーラのどれかの味 1種類は 店用に購入して 例えば
デザートやサラダ、スープなど 相性良さそうな組み合わせがあったら 使ってみたりして
召し上がってもらえる機会は作りたいと思っています(^。^)

先日も、ランチデザートにコーヒーゼリーをお出しした際に コーヒーゼリーにマスカルポーネクリームをのせるのは定番になってますが
それにカカオのグラノーラをトッピングしたら
大変気に入ってくださった方もいらっしゃいました♪




・・・・・・

今日は母が北海道土産を持って食べに来てくれました。
小学生の甥っ子と2人で北海道へ行ったそうな!


いまや定番なジャガポックル。美味しいですよね^ ^

マルセイバター、、、、サンドじゃない!!
バターケーキ⁉︎
初めて見ました(^。^)

私がレーズンが不得意なので、こちらにしてくれたようですが 美味しいですね!






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今日はUCAVさんの焼菓子が入荷したのですが
今日で既に完売しちゃったお菓子もあります∑(゚Д゚)


オレンジピール入りのフロランタンが完売しちゃいました。
フロランタン、何気にいつも一番早いので
次回はフロランタンを多めにして注文しようと思います!





今あるのが
ディアマン
スペキュロス
クグロフ


そして
コロンビエ

コロンビエは1点のみです。

そしてコロンビエは材料の関係でしばらくお休みするそうです。
また整い次第 再開するそうですが いつになるかは まだ未定で
しばらく注文が出来なくなります~


最近のペースに合わせた数で注文したのですが
今日わりとポンポンと 売れていき
もうあまり無くなってきてしまいましたm(__)m


次回は
9月の二週目(8.9あたり)で考えております~!


明日の夜ですが、
ご予約が入ってきていて、あとカウンター4席と、
2名様用のテーブルが1つのみとなっています。

明日予定されてる場合は
ご予約された方が無難かもです。


そして明日のご予約は、二組様ともコース料理のため 18時~19時台 ちょうど重なってしまうと
タイミングによっては お料理をお出しするのに
少しお時間頂いてしまう場合もございますm(__)m




・・・・・・・・・・

話は変わり
朝のこと。

普段 先に出かける もりちゃんがインコたちを
カゴから出して行って
私が起きる頃は 隣の部屋で ギャギャギャ~っと飛んでたりして賑やかなのですが
(私の目覚ましが鳴ると 寝てる部屋に入ってきて起こしてくれる事もあったり(^。^))

今日は目が覚めたら シーンとしていて
静かだなと思いつつ なんとなくカーテンに気配を感じました

目が悪いのでパッと見えず
手元にあったスマホで そのあたりを撮ってみました




いるいる(^。^)


どうやら 遊びにきたけど
私につられて寝てたようです(^_^)



つられる事、実際ふだんもあるんです(^。^)

インコが なんとなく眠そうだなって時に
顔を近づけて目を閉じて寝たふりして
薄目で見てみるとインコも目を閉じてます(^_^)







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桃のレアチーズケーキが終わりまして
今日から
「西尾抹茶のレアチーズケーキ 北海道産自然栽培あずき添え」
になりました\(^o^)/

きれいな緑色☆


小豆が この前たまたま購入した小豆です^ ^

もしこの一袋を使い切った後も 抹茶のレアチーズケーキを継続してる場合は
違う小豆になるか、もしくはソースが変わるかもです~


レアチーズケーキは
私が土台のクッキーを焼き
もりちゃんがクッキーを砕いて土台を作り 上にレアチーズケーキを仕上げます^ ^

pokojのレアチーズケーキ
チーズの癖は まろやかで
チーズがあまり得意でない私の母も好んで食べれてます^ ^


現在のデザートのラインナップは

◯ガトーショコラ
◯抹茶レアチーズケーキ
◯ミニパフェ
◯ココアと生姜のチェー(8月末ころまでの予定)

です。

最近時々 飛び入りで登場してた
ココナッツのムースは
とても好評だったので(1日で無くなる事もあったり、繰り返し食べてくれた方もいたり^ ^)
また来年の夏も作りたいなと思います。

今年は あとまだ数回作ると思うのですが
今週は作らず 来週末あたりでと考えております(^。^)


ココアと生姜のチェーは、夏の滋養で考えた内容で、
緑豆やハトムギが夏の余分な熱をとり
スープで使ってる ココア、生姜、ココナッツは どちらかというと身体を温めてくれる効能もあるので
スープ自体は 今度は温かいデザートとして冬にも良さそうだなと ちょっと思いました^ ^

でもその都度 あたためるのが コンロあいてる時間帯じゃないと難しいので 微妙なのですが(レンジは無いんです。。あったら便利な時もありそうですが厨房狭すぎるのと & ブレーカー落ちそう(^_^))


このココアと生姜を加えたココナッツスープ
NOOKS FOODSさんのバナナグラノーラを入れて食べてみたら
美味しかったんです~(*^o^*)

味見なんで ちょっとだけなんで寂しい見栄え(^_^)


NOOKS FOODSさんのグラノーラ
現在あるのはカカオと、きな粉の2種類になってしまいましたが、また今週木曜日に再入荷することになりました!


あと明日水曜日はUCAVさんの焼菓子が入荷します~♪
















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プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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